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recipe

ちりめんちゃんをつかったお料理

ちりめんちゃんのおからハンバーグ

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【材料】
おから
100g
合い挽きミンチ
100g
ちりめんちゃん
大さじ4
玉ねぎ
中 1/2個
人参
1/2本
たまご
1個
牛乳
大さじ1
パン粉
大さじ2
【作り方】
上記の材料を練り混ぜ、ちりめんちゃん入りおからハンバーグを作り、小判型に形を整え焼いてください。
付け合わせにパプリカの輪切り(油で揚げたもの)の上にのせて、キノコ・カボチャのソテー、たけのこのグリル、パセリ、お好みのソースを添える。(トマトケチャップとウスターソースを同量で混ぜたものなど)